Kotlety z ananasem i wiśnią

Schab tniemy na plasterki i rozbijamy przez folie na kotlety. Następnie doprawiamy je sola i pieprzem do smaku. Obtaczamy w mące ,potem w jajku i tartej bułce. Smażymy na oleju .PO usmażeniu układamy na ręczniku papierowym ,aby je odtłuścić .Następnie układamy kotlety na blasze na każdy kotlet dajemy plaster ananasa i zapiekamy w piekarniku ok 10 min . Po zapieczeniu wkładamy w dziurkę ananasa wiśnie