Sposób przygotowania

Buraczka umyć i ugotować w łupince.
Zalać zimną wodą i przestudzić.
Obrać, pokroić na cząstki i wrzucić do blendera.
Żelatynę zalać kilkoma łyżkami wody i odstawić do spęcznienia.
Rabarbar obrać z włókien, pokroić, udusić z cukrem i małą ilością wody.
Galaretkę wsypać do 100ml wrzątku i rozpuścić mieszając.
Ostudzić uduszony rabarbar i przelać do blendera, dodać truskawki i wlać rozpuszczoną galaretkę - miksować na puszysty koktajl.
Namoczoną żelatynę rozpuścić w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej.
Jogurt doprawić cukrem, startą skórką i wyciśniętym sokiem z cytryny - pomieszać z rozpuszczoną żelatyną.
Naczynie do deseru posmarować cienko olejem, aby łatwiej było wyjąć gotowy deser.
Na dno naczynia wylać jogurt.
Na wierzch wylać mus owocowy i wstawić całość do lodówki na kilka godzin.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    motylwe

    wygląda bardzo apetycznie, muszę wypróbować:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    ewka1978

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    Cukiereczek13

    smaczny :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Karolinka111

    pysznie wygląda
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Kamila/kami007

    apetyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    Wyglada niesamowicie apetycznie :)
  • 3
    img_20161130_024927
    Opublikowano

    Habibi

    <b>Zapraszam serdecznie do przeglądania mojej księgi :) *** Napewno każdy znajdzie tutaj coś smacznego dla siebie :)</b>
  • 1
    21897_431167996939198_1031300874_n
    Opublikowano

    jolanta53

    Poczęstowałam się przepisem :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    wygląda bardzo apetycznie :) Jeszcze nie próbowałam dodawać buraka do deseru...
  • 1
    img_20161130_024927
    Opublikowano

    Habibi

    Buraczki są słodkie (zwłaszcza pieczone) i naprawdę świetnie komponują się z kwaśnymi owocami :) Buraczek tutaj nie wnosi wiele smaku, jednak pozostawia piękny kolorek :)))
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    sliczny
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    sliczny
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Kaja35

    super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Kaja35

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Magda60

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    w mojej kuchni

    ciekawy pomysł z burakami
  • 0
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    delikatny i pyszny

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !