Sposób przygotowania

Otręby wysypujemy na talerzyk.Jajka wbijamy do talerza, dodajemu przyprawy.Jajka bełtamy z przyprawami, do odzielnego talerza wsypujemy mąke.Kotleta kolejno rozbitego z jednej i drugiej strony, poporcjowany wczesniej obtaczamy kolejno w mące, jajku i otrębach. Smażymy z dwóch stron na rozgrzanej patelni.

Ziemniaki obieramy, płuczemy gotujemy w osolonej wodzie. NAstepnie tłuczemy. Wykładamy porcje na talerz, kotleta, i ogóreczki.
Ziemniaczki polewamy tłuszczykiem , na ktorym był smażone kotlety.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !