Sposób przygotowania

Przepis na cukinię : Pierś kurczaka w cukinii z pesto

Mięso podzielić na 4 części, rozbić na niezbyt grube filety, oprószyć solą i pieprzem. Cukinię pociąć wzdłuż na cienkie, długie plastry (najlepiej użyć obieraczki do warzyw lub nożyka do krojenia sera
w plastry).

Każdy filet kurczaka posmarować cienką warstwą pesto (zużyć połowę) zawinąć w 4–5 pasków cukinii. Na oliwie usmażyć mięso z obu stron, aż będzie miękkie, a cukinia rumiana.

Filety przełożyć do formy, posmarować resztą pesto i ułożyć na nich plastry mozzarelli. Zapiekać, aż ser się stopi, ok. 10 min w 180˚C. Podawać na rukoli, z bagietką.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Marek3

    Dla kulturystów i nie tylko !!!;D
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marek3

    Dla kulturystów i nie tylko !!!;D
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marek3

    Dla kulturystów i nie tylko !!!;D
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marek3

    Dla kulturystów i nie tylko !!!;D
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    agunesu

    niezly przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    wygląda baaardzo apetycznie:)))

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !