Sposób przygotowania

Ciasto:
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczeni. Następnie dodajemy margarynę w kostce i siekamy nożem. Dodajemy żółtka jaja, a dokładnie ich 5 sztuk. dodajemy3/4 szklanki cukru i zagniatamy ciasto. Dzielimy je na dwie części. Pierwszą cześć ciasta wykładamy na dużą blachę wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia, drugą służąca nam jako kruszonka wsadzamy do lodówki.
Składniku na mase z serem musmy ze sobą połączyć mianowicie: jajko, ser, 3/5 szklanki cukier puder, 1/2 kostki masla, budyń. Miksujemy wszystko. Brzoskwinię kroimy w czastki i jak kto woli mieszamy ją w masie serowej, bądz tez mase serową wykładamy na blachę z ciastem i na wierzchu układamy. Pieć białek jaja, które nam został biorąc wczesniej same żółtka do ciasta ubijamy na pianę , dodając powoli do niej 1 szklanę cukru pudru-etapowo. WYkładamy taką piankę na masę serową , a na nią ścieramy na tarce kruszonkę, z ciasta z lodówki. Pieczemy w temp 180 stopni w rozgrzanym piekarniku.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    oooo właśnie taki muszę zrobić :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kikiriki

    fajne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mic

    wyglada elegancko

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !