Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z pieczarkami,rzodkiewką i oscypkiem

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 2 szklanki
olej 3 łyżki
jajko 1 szt
sól szczypta
mleko 0.5 szklanki
drożdże 4 dkg
kiełbasa 1 laska
pieczarki 10 szt
papryka czerwona 1 szt
przecier pomidorowy 1 łyżka
ser żółty 8 plastrów
bazylia do smaku
oregano do smaku
oscypek 3 mały
rzodkiewka 3 (czerwona)

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z pieczarkami,rzodkiewką i oscypkiem

Kroki postępowania

1
Mąkę wysypujemy na stół,dodajemy szczyptę soli,wbijamy jajko,dodajemy olej. Mleko lekko podgrzewamy,w ciepłym rozpuszczamy drożdże. Mieszamy z resztą składników na ciasto. Zagniatamy. Wkładamy do ciepłego miejsca,aby wyrosło.

Pieczarki myjemy po czym kroimy w półplasterki. Smażymy na tłuszczu.
Krok 1 - Pizza z pieczarkami,rzodkiewką i oscypkiem foto
2
Paprykę myjemy,wyrzucamy nasionka i błony ze środka,zaś samą paprykę kroimy cienkie niedługie paski. Kiełbasę kroimy w niewielką kostkę. Podsmażamy na tłuszczu razem z papryką.
Krok 2 - Pizza z pieczarkami,rzodkiewką i oscypkiem foto
3
Wyrośnięte ciasto rozciągamy w brytfannie,smarujemy przecierem po czym układamy pieczarki,paprykę z kiełbasą oraz pokrojoną w półplasterki rzodkiewkę.
Krok 3 - Pizza z pieczarkami,rzodkiewką i oscypkiem foto
4
Na pizzę ścieramy na grubej tarce oscypki,rozsypujemy po całej powierzchni pizzy.
Krok 4 - Pizza z pieczarkami,rzodkiewką i oscypkiem foto
5
Na koniec układamy plastry sera żółtego,posypujemy go bazylią i oregano.
Krok 5 - Pizza z pieczarkami,rzodkiewką i oscypkiem foto
6
Pizzę pieczemy około pół godziny w 180 stopniach.
Krok 6 - Pizza z pieczarkami,rzodkiewką i oscypkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 28.01.2013 09:48
uwielbiam domowe pizzy, ale za oscypkiem nie przepadam
barbara11561 06.01.2013 20:18
świetna
Ada-Gaba 07.10.2012 11:38
rewelacyjna
kamyk 19.07.2012 10:27
oj zjadłbym taką domową pizzę
malaczarna23 22.06.2012 10:44
fajny pomysł z oscypkiem:) pycha
Katarzyna54 18.05.2012 09:05
super
Justyna28 17.05.2012 18:03
dużo sera, tak jak lubię:)
ziutula
ziutula 17.05.2012 15:17
oscypek to super przysmak na pizzy..

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak