Pieczona ryba w warzywach

Umyte, wypatroszone i osuszone ryby natrzeć przyprawą do ryb i skropić sokiem z cytryny. Środek ryby rozsmarować wyciśniętym czosnkiem.
Czystą ,obraną marchew, pietruszkę zetrzeć nas tarce o dużych oczkach. Folie aluminiową posmarować lekko olejem ,ułożyć rybę obłożyć
warzywami i zawinąć folię i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok.40 minut.

Podawać np.z kaszką kuskus