Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 2 szkl
cukier 1 szkl
olej 8 łyżek
jajko 6 szt
ocet 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżka
mleko 1/2 litra
mąka krupczatka 2 płaskie łyżki
mąka ziemniaczana 2 płaskie łyżki
cukier waniliowy 1 op
masło 1 kostka
cukier puder 5 łyżek
spirytus 1 kieliszek
galaretka 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką

Kroki postępowania

1
Biszkopt: Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier i żółtka. Ciągle ubijając dodawać olej, mąkę, ocet i proszek do pieczenia. Gotową masę przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 50 minut w temp. 170 stopni
Krok 1 - Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką foto
2
Po upieczeniu i przestudzeniu przekroić biszkopt wzdłuż na pół. Krem: Ugotować budyń. Z mleka odlać 1/2 szklanki. Pozostałe mleko zagotować. W 1/2 szklanki mleka wymieszać mąkę krupczatkę, mąkę ziemniaczaną oraz cukier waniliowy. Miksturę wlać do gotującego się mleka. Wymieszać i zagotować. Ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodawać budyń i ucierać. Na końcu dodać spirytus.
Krok 2 - Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką foto
3
Polewa: 2 łyżki margaryny, 3 łyżki cukru, 3 łyżki kakao, 3 łyżki wody.
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody. Przelać na płaski talerz i odstawić do zastygnięcia. Gdy stwardnie pokroić w kosteczki. Z podanych składników przygotować polewę (wszystko wymieszać i zagotować), odstawić do przestudzenia. Na połowie biszkoptu rozsmarować krem, na tym ułożyć kostki galaretek. Przykryć drugim ciastem i polać polewą.
Krok 3 - Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką foto
4
Wierzch posypać kolorymi cukiereczkami.
Krok 4 - Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 17.02.2014 21:05
Wyglądają wspaniale.
adelajda 11.01.2014 08:48
dobre ciacho :)
Motorek 17.11.2013 00:09
smaczne ciasto
IKrakowianka 27.10.2013 14:16
apetyczne ciasto
Seba 18.10.2013 06:10
bardzo fajnie wygląda
EmciaPichci 09.09.2013 19:14
do kawusi idealne;)
Alex_M 04.09.2013 10:13
fajne leciutkie ciasto :)
Jodaj 23.01.2013 09:52
pyszne ciasto :)
rjustysia 01.10.2012 11:11
szybkie ciasto, ale za to pyszne i w sam raz na niedzielę :)
Pusia 07.09.2012 15:17
rewelacja
caralajna 01.09.2012 09:07
boskie ciacho
Ewelina38 17.08.2012 20:42
rewelacyjne ciacho do kawki
smakowita 11.08.2012 22:30
pyszne ciasteczko
[email protected] 03.06.2012 19:18
Pychota
Dorota59 02.06.2012 00:15
kuszące ciacho
RenataZ-et 29.05.2012 16:04
wygląda apetycznie
janek64 29.05.2012 09:14
Ciekawy przepis i wygląda apetycznie :0
Marko 27.05.2012 15:38
bardzo apetyczne
Maniek2 26.05.2012 08:01
pycha
olkaaa 21.05.2012 07:43
chętnie spróbuję
kate.500 20.05.2012 10:35
piekne
Mati3 17.05.2012 18:07
smacznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak