Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciastko Basi

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 5 szt
budyń śmietankowy 1 szt
proszek do pieczenia 1 łyzeczka
mąka 200 g
cukier 180 g
brzoskwinie 1 puszka
galaretka pomarańczowa 2 szt
śmietana 500 ml
czekolda gorzka 1 szt
galaretka agrestowa
gruszki w zalewie 1 puszka

Przepis i sposób przygotowania na: Ciastko Basi

Pieczemy biszkopt . Jajka ubijamy z dodatkiem cukru na białą pianę . Mąkę przesiewamy mieszamy z proszkiem do pieczenia i budyniem . Mąkę dodajemy do ubitych jajek i mieszamy łyżką .Wykładamy na blaszkę i pieczemy 30 min w 180 stopniach ..Wyciągamy z piekarnika i przewracamy do góry spodem i zostawiamy do wystygnięcia Zielona masa Galaretkirozpuszczamy w gorącej wodzie . Gdy przestygnie dodajemy do niej kawałki pokrojonej gruszki . Gdy zacznie tężeć nakładamy ją na biszkopt . Wkładamy do lodówki aby się zastygła. Pomarańczowa masa. Puszkę brzoskwiń wraz z syropem miksujemy. Następnie podgrzewamy i wsypujemy 2 galaretki pomarańczowe. Mieszamy aż galaretki się rozpuszczą. Gdy galaretka zacznie stęknąć nakładamy ją na zieloną galaretkę i wkładamy do lodówki. Masa jasno zielona . 500 ml śmietany ubijamy . Dwie galaretki rozpuszczamy w 1/2 szklance gorącej wody i 1 szklance podgrzanego syropu z gruszek .Galaretki mieszamy aż się rozpuszczą . Gdy będą zimne dodajemy je do bitej śmietany i jeszcze ubijamy . Nakładamy na pomarańczową galaretkę . Posypujemy tartą czekolada gorzką .Wstawiamy do lodówki .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwona32 22.03.2013 10:46
ładnie wygląda:)
Piotr-21 11.08.2012 21:35
pycha
ilka_86 25.07.2012 21:38
na pewno pyszne
Pietruszka 17.05.2012 10:48
Bomba!!!
paulisia_elk 17.05.2012 10:24
Jak ja uwielbiam takie ciasta z galaretką :D

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak