Sposób przygotowania

Na początku wspomnę, że serniczek robiłam w blaszce 30*10*10 i na taką blaszkę podaję składniki, jeżeli chcecie robić w dużej to dajcie 2 razy więcej składników.

Zmieszać wszystkie składniki na ciasto (czekoladę połamaną na małe kawałeczki, a masło półtwarde) i wstawić już wyłożone w blaszce do lodówki na 30 min.

Z białek ubić pianę. Ser zmielić, zmiksować z żółtkami, cukrem i sodą oczyszczoną. Następnie powoli wymieszać z ubitym białkiem.


Masę wylać na ciasto i wstawić do piekarnika (jeszcze zimnego), odkręcić na 200 stopni, jak dojdzie do 200 to poczekać około 5 min i zmniejszyć na 180. Piec około 50 min (wyciągnąć szybciej jeżeli ser się zacznie u góry przypalać). Zanim wyciągniesz z piekarnika, wyłącz go (nie otwierać), dopiero po kilku min otwórz i czekaj aż lekko przestygnie (aby nie opadło).

Rozrób galaretkę i schłodź ją ale uważaj żeby nie zastygła.

Jak ciasto będzie zimne wyłóż na nie wiśnie i zalej gęstą galaretką.

Wsadź do lodówki i czekaj aż galaretka zastygnie.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    motylwe

    bardzo apetyczny i pyszny -uwielbiam serniki
  • 2
    original
    Opublikowano

    GOSIA18

    super deserek
  • 2
    original
    Opublikowano

    Gosia20

    mmm pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Dawno nie robiłam sernika z galaretką, a Wasz wygląda bardzo zachęcająco, a zwłaszcza te wiśnie.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Monika78

    zgadzam sie, pieknie wyglada wasz sernik... skusilabym sie na kawalek moze i 2 ;)
  • 2
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    aż zrobiła mi się na niego ochota mmm:)
  • 1
    ds
    Opublikowano

    dwa pokoje z kuchnią

    poproszę kawałek do mnie! :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    extra
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Prezentuje się bardzo smacznie.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    bartek8585

    z wiśniami jeszcze nie jadłem..Wygląda znakomicie.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    rewelacja
  • 1
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    pyszne
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Juleczka20

    wspaniały serniczek
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Pycha, moje smaki :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    aisza1

    dobry deser
  • 1
    original
    Opublikowano

    agnieszkalider

    pychota
  • 0
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczne ciasto do kawki

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !