Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schabowe w płatkach

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab 1/2 kg
sól
pieprz
przyprawa uniwersalna
Musztarda sarepska Prymat 2 łyżki
jajko 1 sztuka
płatki owsiane 1/4 szklanki
majeranek 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe w płatkach

Kroki postępowania

1
Schab należy podzielić na kotlety.
Krok 1 - Schabowe w płatkach foto
2
Każdy kotlet dosyć sporo posypujemy solą i ubijamy na cienkie kotlety. Najlepiej to robić przez foliową torębkę, bo wtedy nie zabrudzimy kuchni.
Krok 2 - Schabowe w płatkach foto
3
Jajko rozbijamy z solą, pieprzem, majerankim i musztardą.
Krok 3 - Schabowe w płatkach foto
4
Bułkę tartą należy dokładnie wymieszać z płatkami owsianymi.
Krok 4 - Schabowe w płatkach foto
5
Każdy kotet panierujemy najpierw w jajku, a nastepnie w mieszance bułki tartej i płatków.
Krok 5 - Schabowe w płatkach foto
6
Gotowe kotlety wystarczy usmażyć na rozgrzanej patelni z każdej strony.
Krok 6 - Schabowe w płatkach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 18.12.2013 19:47
Dla mięsożerców.
wiola333 31.07.2012 13:30
pysznie
EWI 16.05.2012 09:00
mniam
Mati3 15.05.2012 13:16
smakowite:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak