Sposób przygotowania

Umyte wysuszone cukinie pokroić wzdłuż na cienkie plastry, posmarować delikatnie oliwą i lekko grillować z obu stron. Cukinia powinna być miękka na tyle by móc ją łatwo zwijać ,ale ma zachować jędrność. Jeśli nie mamy specjalnej patelni można użyć zwykłej teflonowej. Cukinię ułożyć na ręczniku papierowym, by wchłonął nadmiar tłuszczu. Paprykę pokroić w drobniutką kostkę, pokroić również szczypiorek. Wystudzone cukinie lekko przyprawić solą pieprzem ,a następnie smarować cienko serkiem, posypać szczypiorkiem i kosteczkami papryki .Każdą cukinię zrolować i spiąć np.wykałaczką, ułożyć na półmisku. Gotowe roladki przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki aby lekko stężały.Udekorować warzywami i pesto.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    stokrotka

    ale pięknie się prezentuje
  • 0
    original
    Opublikowano

    mala2021

    wyglądają apetycznie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    ale kolorowo

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !