Słonecznik prażony z curry

Na patelnię wlać olej, wsypać słonecznik i ogrzewać, stale mieszając, aż ziarenka będą natłuszczone.
Prażyć kilka minut, aż słonecznik zacznie zmieniać barwę na rumianą.
Wsypać miałkie curry i potrząsać patelnią, aż ziarenka pokryją się proszkiem.
Przesypać na półmisek i pozostawić do ostygnięcia.