Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułki z kefirem

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka tortowa 1/2 kg
kefir 200 gram
sól 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
oliwa 2 łyżki
białko do posmarowania
drożdże świeże 25 gram
woda 3/4 (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Bułki z kefirem

Kroki postępowania

1
Drożdże rozpuścić w wodzie z dodatkiem cukru.
Krok 1 - Bułki z kefirem foto
2
Do mąki dodać sól, kefir, oliwę i rozpuszczone drożdże. Zagnieść na gładkie ciasto.
Krok 2 - Bułki z kefirem foto
3
Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok.1 godzinę do wyrośnięcia.
Krok 3 - Bułki z kefirem foto
4
Po tym czasie z ciasta odrywać małe kawałki, formować z nich okrągłe bułki i układać na wysmarowaną blachę.
Krok 4 - Bułki z kefirem foto
5
Na wierzchu każdej bułki można zrobić nacięcie (nie jest to konieczne). Bułki posmarować białkiem jaja.
Krok 5 - Bułki z kefirem foto
6
Piec w 180 stopniach przez ok. 35 minut (aż się ładnie zrumienią). Wyszło mi 6 bułek.
Krok 6 - Bułki z kefirem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mariel78 07.10.2012 00:00
świetny przepis
ziutula
ziutula 14.05.2012 21:46
super buły..
fijolek91 14.05.2012 12:09
mmm pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak