Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szparagi grillowane z sosem musztardowym

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

szparagi zielone 1 wiązka
oliwa 3-4 łyżki
czosnek 2-3 ząbki
sok z cytryny 1 łyżka
sól do smaku
sos musztardowy
oliwa 3 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
musztarda 1 łyżka
śmietanka słodka 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
chilli płatki szczypta
Czosnek suszony Prymat w młynku szczypta
pietruszka zielona szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Szparagi grillowane z sosem musztardowym

Kroki postępowania

1
Najpierw obrałam i odłamałam zdrewniałe końce szparagów. Wrzuciłam je na dwie minuty do osolonego wrzątku z dodatkiem cukru . Następnie umieściłam w lodowatej wodzie /aby zachować kolor / Wysuszone na ręczniku kuchennym szparagi posmarowałam mieszanką oliwy,czosnku i soli. Nastepnie ułożyłam na mocno rozgrzanej patelni do grillowania,posypanej grubą solą
Po dwóch minutach szparagi należy przewrócić na druga stronę.
Krok 1 - Szparagi  grillowane z sosem musztardowym foto
2
Wszystkie składniki na sos musztardowy należy połączyć i starannie wymieszać.
Krok 2 - Szparagi  grillowane z sosem musztardowym foto
3
Upieczone szparagi przełożyć na talerze, polać sosem musztardowym i posypać parmezanem oraz mieszanką pikantnych suszonych przypraw /płatki chilli, mielony czosnek i zielona pietruszka/,posypać orzeszkami piniowymi.
Krok 3 - Szparagi  grillowane z sosem musztardowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pawlito 20.02.2014 07:14
na pewno były smaczne
stokrotka 21.01.2014 09:33
super pomysł na danie
mariel78 05.11.2013 21:21
bardzo smacznie
Izabela9 18.09.2013 20:18
Ja w tym roku dopiero odkryłam szparagi i bardzo nam posmakowały a ta propozycja jest bardzo ciekawa :)
Katarzyna/kate1980 17.05.2013 21:01
świetny przepis
as28 09.05.2013 15:24
nie jadłam jeszcze
jasiek 11.04.2013 23:44
ale wykwintne danie
reniatka 26.03.2013 11:28
bardzo apetyczne
Tomek13 14.03.2013 22:52
smakowite tanie
Betka 20.10.2012 11:30
one wyglądają cudownie;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak