obiadek wg Sebusia

Mięso mielone przekładamy do miseczki dodajemy do niego jajko, bułkę tartą, przyprawę do mielonego mięsa i kucharek. wszystko łączymy ze sobą i formujemy małe kuleczki, obtaczamy w mące i smażymy na oleju na złoty kolor, gdy kuleczki będą gotowe przekładamy je do garnka z wodą w którym będziemy robić sos. Na maśle lub margarynie smażymy cebulkę na złoty kolor po czym dodajemy do niej pokrojone pieczarki. Całość gotujemy przez około 40 minut w zależności od tego jakie uformowaliśmy kulki mięsne, gdy będą ugotowane dodajemy śmietanę do zabielenia sosu i natkę pietruszki do smaku. W osobnym garnku gotujemy ziemniaki do których dodajemy sól do smaku.