Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DELIKATNE DROBIOWE PALUCHY W BIAŁYM SOSIE

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone z indyka 600 gram
jajko 1 szt
cebula 1 szt
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
śmietana 18-procentowa 1/2 szklanki
mąka pszenna 1 łyżeczka
bulion drobiowy 750 ml
sól
Natka pietruszki suszona Prymat 2 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: DELIKATNE DROBIOWE PALUCHY W BIAŁYM SOSIE

Kroki postępowania

1
Mięso mielone z indyka wkładamy do miski dodajemy jajko,bułkę tartą,mąkę ziemniaczaną,łyżkę suszonej natki pietruszki,posiekaną cebulę oraz sól i pieprz do smaku.Wszystko wyrabiamy na gładką masę,jeżeli masa jest za gęsta możemy dodać 2-3 łyżki wody.
Krok 1 - DELIKATNE DROBIOWE PALUCHY W BIAŁYM SOSIE foto
2
Do garnka wlewamy bulion drobiowy(może być z kostki) i doprowadzamy do wrzenia.Z masy w dłoniach zwilżonych wodą formujemy grube paluchy o długości 6-7 centymetrów.Paluchy wkładamy do garnka z bulionem i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu 30 minut.
Krok 2 - DELIKATNE DROBIOWE PALUCHY W BIAŁYM SOSIE foto
3
Następnie dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką pszenną i gotujemy jeszcze około 5 minut.Na końcu doprawiamy pieprzem i ewentualnie solą i dodajemy łyżkę suszonej pietruszki.
Krok 3 - DELIKATNE DROBIOWE PALUCHY W BIAŁYM SOSIE foto
4
Gotowe paluchy podajemy z ziemniakami i surówką.Smacznego
Krok 4 - DELIKATNE DROBIOWE PALUCHY W BIAŁYM SOSIE foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Papryczka 07.08.2013 21:33
smaczny obiadek
w mojej kuchni 06.08.2013 08:36
smacznie doprawione
barbara11561 01.06.2013 17:56
świetny, pomysłowy kształt pulpetów:)
junox 13.02.2013 21:26
rewelacja
Krystyna32 17.12.2012 09:34
fajne
anemon 14.12.2012 20:50
Smaczny i apetyczny obiad u Ciebie.
mirosława4 20.08.2012 19:10
smaczne i zdrowe danie
irenka 31.07.2012 12:18
pyszne
Ada-Gaba 23.07.2012 07:27
smaczny obiadek
Wacław 16.07.2012 14:09
fajna propozycja !!!
Łukasz15 18.05.2012 10:04
smaczne
gacopierz23 15.05.2012 22:02
mniam, aż ślinka leci :)
anna186 13.05.2012 17:50
wspaniałe
Ewa6274879 11.05.2012 19:17
smakowity obiad :)
Beatris 11.05.2012 16:43
Bardzo apetyczne. Z chęcią bym skosztowała.
Dorota59 11.05.2012 15:34
przepyszne w takim sosiku
Anna146 11.05.2012 11:28
rewelacja
Dorian 11.05.2012 08:07
super pyszne
Betka 10.05.2012 20:54
podoba mi się;))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak