Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb pszenny z kefirem

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka tortowa 1 kg
kefir 400 gram
sól 2 łyżeczki
cukier 1 łyżeczka
drożdże 50 gram
oliwa 3 łyżki
mak wg uznania
białko do posmarowania
woda 1,5 (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb pszenny z kefirem

Kroki postępowania

1
Drożdże rozpuścić w wodzie z dodatkiem cukru.
Krok 1 - Chleb pszenny z kefirem foto
2
Mąkę przesypać do miski. Dodać do niej sól, kefir, , oliwę i rozpuszczone drożdże.
Krok 2 - Chleb pszenny z kefirem foto
3
Wszystko wyrobić na gładkie ciasto.
Krok 3 - Chleb pszenny z kefirem foto
4
Zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 1,5 godziny.
Krok 4 - Chleb pszenny z kefirem foto
5
Po tym czasie ciasto zbić uderzając w nie dłonią, podzielić na 2 części i przełożyć do dwóch foremek keksówek.
Krok 5 - Chleb pszenny z kefirem foto
6
Wierzch posmarować białkiem i posypać makiem. Zostawić na pół godziny do ponownego wyrośnięcia.
Krok 6 - Chleb pszenny z kefirem foto
7
Chleb piec w 180 stopniach przez ok. 1 godzinę.
Krok 7 - Chleb pszenny z kefirem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 31.12.2013 12:08
rewelacja :)
ZEWA 07.06.2013 12:39
smaczny chlebek
Beatris 07.02.2013 10:12
Jeszcze nie mieszałam, ale warto spróbować.
pacpaw 07.02.2013 07:54
nie wiesz czy takie mleczne dodatki można również mieszać z chlebami żytnimi?
Monika78 11.05.2012 08:04
domowe chleby... oj tak!
Mati13 10.05.2012 14:36
bardzo puszysty

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak