Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

truskawkowa chmurka :)

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 6 szt
cukier 1 szkl
mąka 1 szkl
mąka ziemniaczana 0.5 szkl
olej 0.5 szkl
sprite 100 ml
masa
śmietana 30% 800 ml
cukier
truskawka 500 g
białko 5 szt
cukier 200 g
mąka ziemniaczana 2 łyżeczki
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: truskawkowa chmurka :)

ciasto;
Bialka ubijamy na puch , następnie dodajemy zółtka i cukier , nadal ubijamy do puszystości, następnie wlewamy olej i napój sprite , na koniec obie mąki z sodą , wylewamy na tortownice i pieczemy ok 40 min do suchego patyczka , w tym momencie musimy na ciasto wylać bezę ;
Beza ; białka ubijamy z cukrem , na koniec dodajemy mąkę ziemniaczną i taką masę wylewamy na prawie upieczone ciasto i pieczemy ok 10 min aż zbrązowieje ;)
Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem do smaku ( ja używam 36% w kubeczku )
Upieczone i wystygnięte ciasto przekrajamy na pół , dolną część smarujemy połową śmietany i umieszczamy truskawki , ja pokroiłam w ósemki , na nie druga połowa śmietany , na koniec druga część ciasta ;)

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

alaaa 18.08.2013 11:15
rewelacyjny torcik
Kuchareczka2 23.03.2013 20:42
jestem zachwycona
Anna133 20.11.2012 14:24
Justyno , proszek jest do lekkich ciast jak biszkopt ,a jeśli robimy coś cięższego to soda bardziej spulchnia :)
jasiek 17.07.2012 16:55
lekkie
Justyna/jusia81 19.05.2012 19:16
A nie może być proszek do pieczenia ? zamiast sody ?
Anna133 19.05.2012 18:09
No sama sie obawiałam wyszło to baaardzo wysokie , ale nie było problemu , truskawka to miękki owoc , a bez tez nie robiła problemów
Iza10 19.05.2012 18:05
Nie żle wygląda , a czy z krojeniem nie było problemów ? beza sie kruszy , truskawki ślizgają ?
Anna133 10.05.2012 19:43
No już dziś nie wiele zostało , sama go wymyśliłam i wyszedł świetnie :)
Rafał10 10.05.2012 13:48
ślicznie wygląda, pewnie rozpływa się w ustach :) PYCHA !
Agnieszka91 10.05.2012 12:56
super ciacho
GOSIA18 10.05.2012 12:50
ale pyszności
Ewa104 10.05.2012 09:52
Pychotka!
ziutula
ziutula 10.05.2012 09:22
apetyczne ciasto
Monika78 10.05.2012 08:03
fajna nazwa.. prezentuje sie wybornie
Agiatis 09.05.2012 22:36
ciekawe;)
Mati13 09.05.2012 22:34
piękna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak