Pieczarki w cieście

jajko rozbijamy, dodajemy mąkę, wodę i mleko. Następnie ciasto doprawiamy przyprawą curry, pieprzem i solą. Pieczarki myjemy i osuszamy. Na głębszej patelni rozgrzewamy olej. Pieczarki zanurzamy w cieście i smażymy na patelni z obu stron. Po wysmażeniu wszystkich pieczarek układamy je w naczyniu żaroodpornym (wcześniej na dno naczynia dodajemy 2 łyżki masła). Ser ścieramy na jarzynówce i posypujemy na wierzch pieczarek. Naczynie nakrywamy i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20minut. Smacznego!