Przepis i sposób przygotowania na: Duszone żeberka
Mięsp dzielimy na częsci. Smażymy na rozgrzanym woku z olejem i posiekaną cebulą. . NAstępnie wodę podgrzewamy w rondelku, po zagotowaniu dodajemy mąkę by zagęścić. Dajemy ją powoli by nie było grudek, mieszając np w moim przypadku trzepaczką do jajek.- 1-2 bądz więcej łyżeczkę, w zależności jak gęsty chcemy mieć sos. Dodajemy do żeberek . Dodajemy śmietanę . Mieszamy. Doprawiamy solą , pieprzem do smaku. Ewentualnie możemy dodac troszkę kostki rosołowej. Żeberka diusimy ,by był miękkie.
