Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Orzechowa delicja

4.0
(28)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1 łyżka
białko 8
żółtko jajek 3
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier kryształ 1 1/2 szklanki
masa
budyń śmietankowy 2
sok z brzoswiń z puszki
woda 1 1/4 szklanki
cukier kryształ 2 łyżki
mąka pszenna 1 łyżka
żółtko jajek 5
delicje 2 paczki
kawa rozpuszczalna
woda 250 ml
margaryna 1 1/2 kostki
galaretka 1 szt.
woda 1 1/2 (gorąca)
orzechy 200 g
wiórki kokosowe 100 g
wiórki kokosowe 2 (różowe)

Przepis i sposób przygotowania na: Orzechowa delicja

Kroki postępowania

1
Ubijamy 8 białek na sztywno. Dodajemy 1 i 1/2 szklanki cukru ,miksujemy , a po chwili dodajemy 3 żółtka i dalej miksujemy. Po chwili dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrabiamy na najniższych obrotach robota by ciasto nie opadło.
Krok 1 - Orzechowa delicja foto
2
Orzechy włsokie rozbrabniamy w blenderze ,idealny jest do tego Blender MSM7300 BOSCH.
Krok 2 - Orzechowa delicja foto
3
Do ubitych białek wsypujemy 200 g orzechów i 100 g wiórek kokosowych.Miksujemy na najniższych obrotach.
Krok 3 - Orzechowa delicja foto
4
Gotowe ciasto przelewamy do dwóch równej wielkości forem o wymiarach 25 x 32 cm.
Pieczemy kolejno w temp 180 stopni C przez 30 minut. Po upieczeniu studzimy i wyjmujemy z formy. Odrywamy powoli folię aluminiową od ciasta ,bo zawsze się lekko przyklei mimo, że jest smarowana.
Krok 4 - Orzechowa delicja foto
5
Brzoskwinie z puszki odsączamy na druszlaku.
Krok 5 - Orzechowa delicja foto
6
W misce rozrabiamy w soku z brzoskiń 2 budynie, 1 łyżkę mąki i 5 żółtek.
Krok 6 - Orzechowa delicja foto
7
W garnku gotujemy 1 i 1/4 wody z dodatkiem 2 łyżek cukru. Wlewamy zawartośc miski i gotujemy gęsty budyń .
Krok 7 - Orzechowa delicja foto
8
Przestudzony budyń miksujemy z miękką margaryną ( półtora kostki).
Krok 8 - Orzechowa delicja foto
9
Brzoskwinie kroimy w 2 mm plastry.
Krok 9 - Orzechowa delicja foto
10
Upieczony jeden blat ciasta wsadzamy do formy wyłożonej czystą folią.
Wykładamy połowę masy budyniowej. Delicje maczamy w rozpuszczonej kawie w 250ml wody i układamy na mase.
Krok 10 - Orzechowa delicja foto
11
Wykładamy drugą część masy budyniowej. Odkładamy 3 łyżki do posmarowania wierzchu.
Krok 11 - Orzechowa delicja foto
12
Przykrywamy drugim blatem ciasta. Smarujemy delikatnie 3 łyżkami masy budyniowej i układamy plastry brzoswiń . Zalewamy tężejacą galaretką .
Krok 12 - Orzechowa delicja foto
13
A to efekt końcowy. Ciasto najlepiej jeść drugiego dnia, wtedy blaty ciasta orzechowego naciagną wilgocią i jest idealne do kawki.
Krok 13 - Orzechowa delicja foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 01.06.2017 11:00
Pyszne ciasto polecam
Laila2786 17.03.2017 10:37
pyszności, mniam
Ada-Gaba 25.07.2016 22:25
pyszny deser
pestka 03.07.2016 00:07
wygląda bardzo smacznie
Ada-Gaba 29.06.2016 20:51
wygląda bardzo apetycznie
Klausia 13.05.2016 15:12
To musi być dobre :)
KORAL 16.04.2016 16:20
Świetnie wygląda :)
IZABELA29 10.02.2016 19:44
Jutro robię to zapraszam
ben-ka 03.12.2015 09:56
Jak zrobisz następnym razem, to nie zapomnij zaprosić:)
Grazyna0211 15.11.2015 17:56
świetne ciasto
atort111
atort111 07.11.2015 23:28
smaczne ciacho
IZABELA29 07.11.2015 09:46
j trzeba znów upiec
Stenka 18.10.2015 09:26
smaczne ciasto
Klausia 17.10.2015 11:26
ciekawe ciasto
Gracer 28.07.2015 12:48
smaczny przepis
Karolcia12 17.07.2015 22:13
ciasto rewelacyjne, pychota
Monika-twin 13.07.2015 15:10
ciasto wyglada apetycznie.
Ada-Gaba 08.07.2015 21:54
ale dobre :)
IZABELA29 09.06.2015 16:34
pyszne ciasto
ben-ka 08.05.2015 10:15
Bardzo apetyczne jest to ciasto.
agnieszka214 19.02.2014 09:23
bardzo smaczna tez taka robie poprsotu pycha
kate.500 20.10.2013 14:06
pyszne ciacho
Anna133 05.09.2013 18:24
uwielbiam takie wymyślne ciasta
misia53 17.02.2013 00:59
super ,smaczne ciacho ... o tej porze patrzeć na takie to tortury hihi..
pacpaw 31.12.2012 14:03
idealnie opisane. Do tego te ciasto wygląda bardzo, bardzo kusząco

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak