Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik kakaowy.

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło "Smakowita" 200 gram
cukier kryształ 250 gram
kakao 3 łyżki
cukier waniliow 16 gram
jajk 4 sztuki
mąka wrocławska 250 gram
proszek do pieczenia 3 łyżeczki
masło "Smakowita" 100 gram
cukier kryształ 200 gram
jajko 4 sztuki
woda 5 (przegotowana)
twaróg 700 (zmielony)

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik kakaowy.

CIASTO - Masło na spód włożyć do rondelka wraz z cukrem, kakao, cukrem waniliowym, wlać 5 łyżek wody i całość gotować przez 5 min. Masę ostudzić. Żółtka oddzielić od białek i wrzucać je po kolei do masy, wymieszać. Odlać 1/2 szklanki masy a resztę wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia przesianymi przez sito. Na koniec do masy dodać białka ubite na sztywną pianę.
MASA SEROWA - Masło na masę serową utrzeć na puch z cukrem i nadal ucierając dodawać stopniowo żółtka i zmielony ser a na koniec białka ubite na sztywną pianę.
Do średniej wielkości blaszki wyłożyć ciasto, wyrównać i rozłożyć na nim masę serową. Piec 60 min w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Wystudzone ciasto polać odłożoną masą kakaową. Na wierzch można posypać posiekane orzechy włoskie, płatki migdałowe lub wiórki kokosowe. Smacznego !

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

msmors 30.09.2013 21:51
uwielbiam serniki
Milena87 02.06.2013 14:07
naprawdę rewelacyjny sernik, pyszności:)
janek64 07.12.2012 12:29
Niestety nie mogę pokazać wszystkich zdjęć ( w tym m. in. jak sernik ułożyłem na talerzu), bo ilość zdjęć zamieszczanych przy prezentacji (np krok po kroku) jest ograniczona do trzech i trudno wybrać te najważniejsze. Dlatego tak pokazałem jak jest powyżej. Ale myślę, że to nie pomniejsza, że jest smaczny :)
Bernadeta1 29.11.2012 14:59
serniki to moje ulubione ciasta,pycha
matesko 18.10.2012 10:54
apetyczny
Ibag24 24.09.2012 08:53
extra słodkość
Justyna/Dzastus 16.07.2012 20:03
ekstra serniczek
Juleczka20 16.07.2012 07:13
szkoda że nie widać jak wygląda pokrojony ale pewnie dlatego że został szybko zjedzony;)
Piotr-21 17.06.2012 18:58
fajny
AGNIESZKA144 03.06.2012 10:13
pyszny
bgs1984 02.06.2012 20:07
mniam
marzenciak1985 02.06.2012 19:52
mniam
Hanna5 31.05.2012 11:12
świetny!
gosia1988 29.05.2012 21:47
super
Reda 29.05.2012 10:26
pycha
Reda 29.05.2012 10:26
pycha
kate.500 29.05.2012 07:48
pycha
gacopierz23 26.05.2012 21:59
ekstra
Fiffi 17.05.2012 15:41
lubię taki
ewaa 15.05.2012 15:53
smaczny sernik :)
ankaryba 15.05.2012 13:01
pyszny
hastalavista 15.05.2012 11:31
bardzo lubię serniki :)
Barbara/zuza22_85 15.05.2012 11:09
najlepszy
kamyk 14.05.2012 14:27
super sernik
Ewa6274879 14.05.2012 10:22
bardzo lubię taki sernik :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak