Krokiety pieczarkowe

30 ag pieczarek i jedną cebulę

drobno pokroić poddusić na oleju , odparować wodę ,

przyprawić solą , pieprzem , papryką , czosnkiem , natką pietruszki .

Nakładaj dużą łyżkę nadzienia na naleśnik ,

składaj w książkę ( dwa przeciwległe boki do środka , potem dwa następne
i jeszcze na pół ) lub jak gołąbki .

Panieruj w cieście naleśnikowym i bułce . przed podaniem podsmaż na złoty kolor .