Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Serniczki truskawkowe z galaretką rabarbarową

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

serniczki
galaretka truskawkowa 1 szt
woda 350 ml
truskawki 6 szt
galaretka
rabarbar 220 g
cukier 50 g
woda 1 szklanka
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyzeczki
serek homogenizowany 560 (truskawkowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Serniczki truskawkowe z galaretką rabarbarową

Kroki postępowania

1
Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 350 ml gorącej wody, odstawiamy do przestudzenia.

Gdy wystygnie miksujemy ją z serkami homogenizowanymi i dodajemy pokrojone na niewielkie kawałeczki truskawki.

Masę przelewamy do kubeczków lub miseczek i wkładamy do lodówki.

Rabarbar obieramy z włosków i kroimy w kosteczkę.

Wkładamy do garnuszka, zasypujemy cukrem i zalewamy połową szklanki wody.

Gotujemy na małym ogniu do momentu aż rabarbar się rozpadnie.

Blendujemy i odstawiamy.
Krok 1 - Serniczki truskawkowe z galaretką rabarbarową foto
2
Druga połowę wody zagotowujemy i rozpuszczamy w niej żelatynę.

Dodajemy do rabarbaru i dokładnie mieszamy.

Odstawiamy do przestudzenia a następnie wkładamy do lodówki.
Krok 2 - Serniczki truskawkowe z galaretką rabarbarową foto
3
Gdy zacznie tężeć wylewamy na serniczki.

Gdy galaretka stężeje serniczki są gotowe.

Smacznego :)
Krok 3 - Serniczki truskawkowe z galaretką rabarbarową foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka214 13.09.2015 06:32
Smakowite desser
Grazyna0211 03.09.2015 15:30
smaczny deser
Monika-twin 31.05.2013 18:34
na pewno super,juz mi smakuje!
Kekerboom 24.07.2012 13:46
super
Dorota76 07.05.2012 18:41
pięknie wygląda
mela25 07.05.2012 14:50
pyszne
Mati3 07.05.2012 14:02
smakowicie wygląda:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak