tarta cytrynowa I

na stolnicy wysypać mąkę,2 łyżki cukru pudru i margarynę posiekać nożem a następnie dodać żółtko,aromat waniliowy i odrobinę wody aby zagnieść ciasto na jednolitą masę aby powstała kula rozwałkować ciasto na stolnicy wysypanej mąką i wylepić nim wysmarowaną formę do tarty ponakłuwać widelcem,przygotować nadzienie do rondelka wbić jajka dodać margarynę i cukier podgrzewać na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia cały czas mieszając dodać skórkę i sok z cytryn mieszając cały czas gotować aż masa zacznie robić się gęsta zdjąć z ognia i wylać gęstą masę na ciasto wyrównać i upiec w temp.180st.ok.20min.aż nadzienie się zetnie,przed podaniem posypać cukrem pudrem.