Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z nadzieniem mięsno- grzybowym

4.0
(24)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

naleśniki
mąka 3 szklanki
mleko 3 szklanki
jajko 2
olej 50 ml
woda gazowana 100 ml
Farsz:
mięso drobiowe z rosołu 300 g
pieczarki 300 g
olej do smażenia 4 łyżki
sól do smaku
jajko 3
Panierka:
mąka 1 szkl
jajko 1
olej do smażenia
sos
majonez 2 łyżki
śmietana 2 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z nadzieniem mięsno- grzybowym

Ze składników na naleśniki robimy ciasto. Pieczemy je lekko przyrumienione. Studzimy.

FARSZ;

Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczakach i przesmażamy na 2 łyżkach oleju.
Mięso z kurczaka , u mnie z brojlera z niedzielnego rosołu obieramy od kości i drobno kroimy.
Przesmażamy na 2 łyżkach oleju , dodajemy 3 jajka. Mieszamy solimy i pieprzymy do smaku. Smażymy chwilę razem.
Łączymy z przestudzonymi pieczarkami. Doprawiamy jeszcze do smaku wg.uznania.

Na przestudzone naleśniki kładziemy po porcji farszu. Składamy w rulonik formując krokiety.
Obtaczamy je w mące, jajku ,a na koniec w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju.

Możemy podawać z sosem majonezowo -śmietankowym, gdzie mieszamy tylko majonez ze śmietaną .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 28.03.2017 14:04
Pyszne polecam
Bożena Matuszczyk 30.01.2017 14:19
Aż sie głodna zrobiłam .Pychotka;)
Grazyna0211 20.12.2016 17:27
smaczne krokiety
Lis 17.11.2016 18:13
Bardzo apetyczne:)
IZABELA29 22.10.2016 10:46
Polecam warto sprobowac
Jolcia_90 14.07.2016 00:36
świetne krokieciki :)
Klausia 12.06.2016 04:18
z mięsem nie lubię, ale takie połączenie może bym zjadła :)
IZABELA29 06.04.2016 10:54
i to bardzo bardzo
Ada-Gaba 12.03.2016 21:39
wyglądają rewelacyjnie
dodi 28.02.2016 22:23
zjadłabym takie pyszności
Edita 21.01.2016 09:21
takie tez pyszne
mysza620 10.01.2016 12:34
super danie
pestka 28.12.2015 12:46
bardzo smaczny obiad
Andrzej132 12.11.2015 10:58
smakowity pomysł :)
JulkaTomeczek 14.08.2015 16:59
Wyglądają pysznie.
Gracer 03.07.2015 08:09
super przepis
Ada-Gaba 15.06.2015 21:44
rewelacyjne krokiety
ajres 09.06.2015 14:30
swietny przepis
ben-ka 05.05.2015 23:00
Bardzo apetyczne !
AGNIESZKA144 17.01.2014 13:59
apetycznie wyglądają
Motorek 13.01.2014 10:13
smaczny obiad
babajaga1969 18.11.2013 04:18
pięknie wyglądają, pyszne
Smaczna_B 17.10.2013 19:27
pyszne ,a szczególnie z czerwonym barszczykiem
pacpaw 17.09.2013 20:26
wieki nie jadłem krokietów
marta19 09.09.2013 22:27
apetycznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak