Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SOS z kurczakiem

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka kurczaka 4 szt
cebula 1 szt
margaryna do smażenia 1/5 kostka
natka pietruszki 1/4 pęczek
szczypiorek 1/4 pęczek
mąka pszenna 3 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: SOS z kurczakiem

Na patelni z rozpuszczona margaryną podsmażamy udka kurczaka z obu stron na rumiano. w połowie smażenia dodajemy pokrojona drobno cebulę. Pod koniec posypujemy mąką i podsmażamy tak by mąka się przyrumieniła lekko.
Wlewamy przegotowanej wody tyle, aby powstała zawiesista konsystencja sosu. Całość "gotujemy" ok 10 minut, pod koniec wsypując posiekana zieleninę i przyprawy.

Taki sos i przyrządzone w nim mięso nadaje się bardzo dobrze do polania ziemniaków, jak i makaronu czy kasz.

Smacznego

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aneta41 27.05.2012 20:19
swietny
Betka 13.05.2012 14:50
fajny ten sosik;))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak