Przepis i sposób przygotowania na: sos mięsny
Nastawić w garnku wodę, dodać pokrojoną w koteczkę cebulę,kostkę rosołową, liść laurowy i ziele angielskie i gotujemy.Mięso umyć i pokroić w kostkę,następnie wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy.Gdy mięso będzie już usmażone dodajemy mąkę i nadal smażymy do momentu aż mąka się zrumieni na brązowo,następnie mięso z zasmażką dodajemy do naszego gotującego się wywaru,jeszcze przez chwilkę gotujemy na wolnym ogniu mieszając.doprawiamy do smaku i dodajemy zieleninę
