Przepis i sposób przygotowania na: Lekkie lody miętowo- cytrynowe
Kroki postępowania
1
Białka jaj ubić na sztywną pianę.
2
Stopniowo dosypywać cukier puder i dolewać sok wyciśnięty z całej cytryny. Ubijać dalej, aż masa będzie gęsta i błyszcząca.
3
Wlać krople miętowe (ilość zależy od upodobań) i wymieszać.
4
Całość przełożyć do maszynki do robienia lodów.
5
Mieszać w maszynce pół godziny.
6
Ubitą masę lodową włożyć do zamrażalnika. Jak lody uzyskają odpowiednią konsystencję, rozłożyć do pucharków.
