Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać,umyć i osuszyć,pokroić w cienkie plastry.Na patelni rozgrzać 3 łyżki masła klarowanego,włożyć pokrojone ziemniaki,doprawić pieprzem,ostrą papryką oraz solą morską i smażyć chwilę na ostrym ogniu mieszjąc.Następnie przykryć patelnię,zmniejszyć ogień i smażyć do miękkości od czasu do czasu mieszając.Na drugiej patelni rozgrzać dwie pozostałe łyżki masła klarowanego,wbić jajka doprawić solą i pieprzem i smażyć podważając brzegi,gdy jajka będą w połowie ścięte posypać posiekanym szczypiorkiem i dosmażyć do pożądanej konsystencji.Danie dobrze smakuje podane z kefirem lub maślanką.Smacznego!

Komentarze

  • 3
    images-big
    Opublikowano

    anja3107

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    proste a jakie smaczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Maślanka i kefir koniecznie muszą być bardzo zimne i już więcej mi nic nie potrzeba. Szybkie i smaczne danie.
  • 2
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    smaczne takie ziemniaczki
  • 0
    original
    Opublikowano

    Betka

    fajny pomysł na szybki obiad;))
  • 2
    original
    Opublikowano

    paula99926

    lubię takie proste i smaczne jedzonko!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Ewa6274879

    ja też bardzo lubię takie obiadki :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    szybko i smacznie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    pyszniutkie !
  • 1
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    smaczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    joanna77

    super
  • 3
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    smaczne :-)
  • 1
    beztytulu
    Opublikowano

    marzenciak1985

    mniam
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    bgs1984

    mniam
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    super jedzonko
  • 3
    original
    Opublikowano

    jeta72

    bardzo lubię :-)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    smaczny obiad i do tego jeszcze zsiadłe mleko :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Seba

    fajne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    pyszne danie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Dorian

    apetycznie wyglada

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !