Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Konfitura z cebuli

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Czy jesteście gotowi na niezwykłą przygodę kulinarną? Konfitura z cebuli białej i czerwonej zabierze Was w podróż po bogactwie smaków i aromatów. To niezwykłe połączenie naturalnej słodyczy cebuli z jej delikatną ostrością tworzy kompozycję, która z pewnością zaskoczy Twoje kubki smakowe.

Składniki:

cukier 40 dag
sok z cytryny 2 sztuki
rodzynki kilka sztuk
Goździki całe Prymat kilka sztuk
ocet winny 1/3 szklanki
sól do smaku
cebula biała 0,5 kg
cebula czerwona 0,5 kg
wino białe wytrawne 1/2 litra

Przepis i sposób przygotowania na: Konfitura z cebuli

Ta wyjątkowa konfitura z cebuli o subtelnym, karmelowym smaku i intrygującej konsystencji sprawia, że każde danie nabiera charakteru. Cebula, po odpowiednim przetworzeniu, staje się miękka i aromatyczna, tworząc idealną bazę dla konfitury.

Do pokrojonej w piórka białej i czerwonej cebuli dodajemy 40 dag cukru, sok z 2 cytryn i dusimy. Następnie dodajemy rodzynki, goździk, podlewamy białym wytrawnym winem i winnym octem, przyprawiamy solą i jeszcze dusimy, aż płyn wyparuje. Gorącą konfiturę możemy przełożyć do słoików, szczelnie zakręcić i przechowywać w chłodnym miejscu.

Konfitura z cebuli ma szerokie zastosowanie kulinarne. Możesz używać jej jako dodatek do dań mięsnych, takich jak pieczeń czy steki, nadając im unikalnego aromatu i smaku. Doskonale komponuje się także z serami, dodając im lekko pikantnego akcentu. Możesz ją wykorzystać jako dodatek do kanapek, nadając im niepowtarzalnej słodyczy i wyrazistego smaku. Przepis na konfiturę z cebuli warto zapisać i cieszyć się tym wyjątkowym smakiem przy każdej okazji.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 24.08.2013 11:46
ciekawy przepis nigdy nie robiłam
IwonaKa 12.08.2013 00:06
ciekawy pomysł,ciekawe jak smakuje
ONY_za_kare 03.05.2013 17:55
ciekawa propozycja!!
Ada-Gaba 02.05.2013 13:41
ciekawy przepis
Ewelina38 19.03.2013 22:31
kiedyś napisałam, że się jeszcze z taką nie spotkałam, no i teraz mogę powiedzieć coś więcej: już się spotkałam, skosztowałam, bardzo mi posmakowała i na pewno taką sama zrobię :)
Alex_M 19.01.2013 17:18
ciekawy przepis!
Ela15 19.10.2012 14:24
ciekawy przepis
Betka 26.08.2012 00:00
mniammm świetna;)
Ewelina38 06.08.2012 20:15
ciekawa, takiej jeszcze nie miałam okazji spróbować
artur7 03.08.2012 07:01
ciekawe
Anna152 24.07.2012 06:05
ciekawa
Aleksandraa 14.07.2012 21:16
nie słyszałam o czymś takim ale bardzo mnie zaintrygowało
paula99926 11.07.2012 20:41
kusząca propozycja
olkaaa 29.06.2012 08:19
muszę spróbować
Maniek2 11.06.2012 21:13
ciekawe
gosia1988 08.05.2012 14:18
fajne
Pajecznik 04.05.2012 12:15
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak