Sposób przygotowania

Na roztopione w dużym garnku masło wrzucamy brokuła podzielonego na różyczki- chwilkę podsmażamy często mieszając. Następnie zalewamy brokuły mlekiem- dodajemy bulionetki i gotujemy warzywa do miękkości.
Gdy brokuły są tak miękkie, że się rozpadają dolewamy do zupy wody ( ok 1/2-3/4 litra)- przyprawiamy ją także gałką i pieprzem.
Wrzucamy pokrojoną mozarellę i jeszcze chwilkę gotujemy- tak by ser się rozpuścił.
Szynkę kroimy drobno i podsmażamy na patelni.
Na tej samej patelni przygotowujemy omlet i następnie kroimy go w paseczki.
Zupę podajemy z usmażoną szynką, szczypiorkiem i omletowymi wstążkami.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Gosia20

    Bardzo lubię brokułową
  • 1
    original
    Opublikowano

    Andysz

    pycha;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    brokułowa z mozarelką :D MNIAM!
  • 1
    beztytulu
    Opublikowano

    marzenciak1985

    mniam
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    bgs1984

    mniam
  • 1
    20140724_140457
    Opublikowano

    reniatka

    świetna
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    Marcela

    wow pyszotka
  • 1
    original
    Opublikowano

    asia92wp

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    asia92wp

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    asia92wp

    mniam
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    lubię zupkę brokułową :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !