Śliwkowa wieża

Ubijamy białka jaj , dodajemy następnie żótka ubite z cukrami. Miksujemy na wolnych obrotach. Smażymy okragłe placuszki o średnicy szklanki na rozgrzanym oleju.

/> Kremówkę ubijamy na sztywno z dodatkiem cynamonu i cukru pudru.
Na jeden krążek upieczonego ciasta kładziemy łyżkę ubitej kremówki .
Nakładamy śliwki lekko wciskając w śmietanę .
Przykrywamy drugim krążkiem.
Dekorujemy wg uznania.