Brokuły z pieczarkami w śmietanie

Brokuły oczyścić, opłukać i podzielić na różyczki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem podsmażyć. Dodać brokuły i delikatnie podlać wodą. Dusić pod przykryciem. Gdy brokuły będą miękkie zalać śmietaną i wymieszać. Brokuły z pieczarkami same smakują wyśmienicie, ale są również doskonałym dodatkiem do dań obiadowych.