Sposób przygotowania

Boczek pokroić na mniejsze kawałki i zrumienić na patelni(dość mocno,by był chrupki) Kurczaka umyć,osuszyć. Natrzeć od zewnątrz masłem ziołowym a do wewnątrz na przemian wkładać plasterek masła i kawałki boczku.Udka związać by nie rozłożył się w trakcie pieczenia. Posypać i wmasować w kurczaka mieszankę przypraw prymat.Ułożyć w naczyniu żaroodpornym (polałam jeszcze kroplą oliwy z oliwek) i w 200stopniach piec ok. godziny(przewracając go 2-3razy i podlewać sosem z pieczenia).Zostawić na 5min po upieczeniu by wchłonął soki

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !