Sposób przygotowania

Obrać warzywa. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę w całości, wrzucamy do wywaru z drobiu (ewentualnie do wody mięso drobiowe i warzywa).
Gdy będą już dość miękkie, marchewkę i pietruszkę wyjąć, a po przestygnięciu zetrzeć na tarce i z powrotem dodać do zupy. w międzyczasie dodajemy pokrojona drobno cebule i rozdrobnione nieco różyczki brokuła.
Gdy już wszystko będzie miękkie, wrzucamy posiekaną zieleninę, doprawiamy przyprawami i śmietaną.


Smacznego

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !