Przepis i sposób przygotowania na: Pękające kulki
Kroki postępowania
1
Margarynę rozpuszczamy razem z czekoladą, ciągle mieszając. Gotową pozostawiamy do przestygnięcia.
2
Jajka oraz żółtka ubijamy, pod koniec dodając rozpuszczoną czekoladę. Całość jeszcze chwilkę miksujemy.
3
Kakao, cynamon oraz proszek do pieczenia i szczyptę soli dodajemy do ciasta i miksujemy, aż połączą się składniki, na koniec wsypujemy mąkę i cukier. Gotowe ciasto schładzamy ok 1,5 -2 godziny.
4
Cukierki „Krówki” kroimy na pół. Za pomocą łyżki nabieramy ciasto i rozgrzewamy je chwilę w dłoni, a następnie spłaszczamy i wkładamy na środek połowę cukierka „Krówkę” .
5
Składamy jak pierożki a następnie rolujemy w dłoni, by powstała kulka.
6
Obtaczamy kulkę w cukrze pudrze dość grubo i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
7
Pieczemy ok 20 min. w temp. 170’C. Smacznego !!
