Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czekoladowy torcik

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąki pszennej 1 szklanka
proszku do pieczenia 1 łyżka
cukru 1 szklanka
kakao 4 łyżki
jajek 6 sztuk
margaryny 2 łyżki
kakao 2 łyżki
czekolady 1,5 tabliczki
cukru pudru 0,5 szklanki
masła 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowy torcik

Przygotować ciasto.Oddzielić żółtka od białek.Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę,dodać stopioną margarynę,kakao i mąkę z proszkiem do pieczenia.Białka ubite na sztywną pianę połączyć delikatnie z masą żółtkową.Ciasto wlać do natłuszczonej tortownicy.Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni piec 30 minut.Przygotować krem.Rozpuścić 1 tabliczkę czekolady,kakao,dodać 2 łyżki wody.Ostudzić.Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę,dodać stopioną czekoladę.Gdy ciasto przestygnie,wyjąć je,przekroić na trzy części i przekładać kremem.Część kremu i pół tabliczki czekolady wykorzystać do dekoracji

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Misiakova 17.05.2012 08:24
ciekawe
SmacznaPyza 01.05.2012 20:09
aż cała łyżka proszku na 1 szklankę mąki? dużo jak na takie ciasto - biszkopt można zrobić w ogóle bez proszku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak