Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KURCZAK W SOSIE PIECZARKOWO - PAPRYKOWYM

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 szt
pieczarki 250 g
papryka czerwona 1 szt
cebula 1 szt
mąka do zasmażki
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
kostka rosołowa 1 szt
Ziele angielskie całe Prymat 2 ziarenka

Przepis i sposób przygotowania na: KURCZAK W SOSIE PIECZARKOWO - PAPRYKOWYM

Kroki postępowania

1
Mięso kroimy na drobne kawałki, obtaczamy w mące zmieszanej z przyprawą do kurczaka. Smażymy na oliwie na kolor rumiany.
Krok 1 - KURCZAK W SOSIE PIECZARKOWO - PAPRYKOWYM foto
2
Pieczarki obieramy i kroimy, smażymy na patelni, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę. W rondelku rozpuszczamy rosołek, wrzucamy liśc i ziele. Usmażone warzywa wrzucamy do bulionu i pryczymy na małym ogniu. Robimy zasmążkę, jeśli zostało nam mąka z przyprawą można z niej zrobic zasmażkę. Dodajemy ją do warzyw i jeszcze chwilę dusimy. Dodajemy jeszcze do smaku pieprz i majeranek.
Krok 2 - KURCZAK W SOSIE PIECZARKOWO - PAPRYKOWYM foto
3
Usmażone mięso układamy na talerzu i przykrywamy sosikiem z pieczarkami i papryką. Moja propozycja podania z ziemniakami z majerankiem i ogórkiem kiszonym.
SMACZNEGO!!!
Krok 3 - KURCZAK W SOSIE PIECZARKOWO - PAPRYKOWYM foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 11.09.2013 21:01
ciekawe danie
mela25 18.11.2012 09:17
bardzo smaczny kurczak
Mati3 01.05.2012 11:31
super
Marko 01.05.2012 11:13
rewelacja
Marko 01.05.2012 11:13
rewelacja
caffee_tea 30.04.2012 23:10
mniam mniam
halina55 30.04.2012 21:12
Pyszne
Anna146 30.04.2012 20:45
apetycznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak