Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zapiekany omlet z rabarbarem i cynamonem

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 3 sztuki
kasza jaglana 2 łyżki
cukier 2 łyżki
rabarbar 1 szklanka
cynamon 1/2 łyżki
masło do formy
sól szczypta
kefir 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: zapiekany omlet z rabarbarem i cynamonem

Rabarbar pociąć na kawałki, wsypać do miski. Zasypać 1 łyżką cukru, połową cynamonu i odstawić na 5-10 min, aż puści sok. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec 10 minut w piekarniku. Kaszę jaglaną zmielić w młynku do kawy na mąkę. Żółtka ubić z pozostałym cukrem, dodać zmieloną kaszę jaglaną (lub zwykłą mąkę pszenną) i maślankę. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Połączyć obie masy. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, zalać masą jajeczną, a na to ułożyć rabarbar i posypać resztą cynamonu. Im mniejsze naczynie/forma, tym wyższy omlet. Piec około 20 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Schłodzić.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 14.10.2013 09:35
fajny pomysł
Adam/ZUB3R 12.07.2013 21:54
smacznie i ładnie wygląda
Agnieszka-87-25 12.06.2013 08:07
z rabarbarem super pomysł
anemon 22.04.2013 14:52
Jak to dobrze, że sezon na rabarbar tuż tuż i będzie można wykorzystać Twój smakowity pomysł.
mirosława4 23.01.2013 14:34
wygląda smakowicie :)
Wafelek2601 03.01.2013 11:40
Pyszny
Pietruszka 15.11.2012 17:24
pyszne sniadanie
czekoladka_m 04.11.2012 18:48
jadłam kiedyś coś podobnego. bardzo smaczne;)
Iiiiii 28.09.2012 10:05
pycha
Ada-Gaba 12.09.2012 06:48
przyznam, ze pomysłowe
Katarzyna59 07.09.2012 15:37
zjadłoby się taki
kate.500 31.08.2012 12:58
super smaczny
Monika79 27.08.2012 09:41
nie jadłam jeszcze z brabarbarem
angelika4 11.08.2012 18:02
mniam
IlonaAlbertos 08.08.2012 10:00
Wygląda niezwykle kusząco.
RenataZ-et 06.08.2012 07:09
pomysłowe:)
Dorota59 05.08.2012 10:53
ciekawe
Aleksandraa 26.07.2012 19:54
takiego omletu jeszcze nie jadłam :)
ben-ka 26.07.2012 09:18
brawo! pomysł mi się bardzo podoba.
Dorota37 23.07.2012 13:47
ciekawy przepis
Rafał10 03.07.2012 09:35
fajny pomysł i jak zawsze super połączenie :)
fictor123 29.06.2012 10:26
super
Iwusia 16.06.2012 22:28
bardzo ciekawy przepisik
Dorian 21.05.2012 08:52
fajny pomysl
alaaa 16.05.2012 18:57
ciekawy pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak