Szaszłyki grillowane z białą kiełbasą

Drewniane patyczki do szaszłyków namoczyć przez kilka godzin w wodzie - najlepiej pozostawić na noc.
Kiełbasę pokroić na grubsze krążki, pieczarki w połówki lub ćwiartki, cebulę na cząstki, cukinię w dużą kostkę, paprykę w kawałki.
Warzywa połączyć z kiełbasą, posypać przyprawami, polać olejem i wymieszać.
Na szpadki nadziewać naprzemian skladniki, układać piętrowo na dużym talerzu - całość owinąć folią spożywczą i włożyć na parę godzin do lodówki.
Szaszłyki piec bezpośrednio na grillu - podawać z dowolnym sosem.