Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos bolognese - wegetariański

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

granulat sojowy 1 op.
cebula 1 duża
pomidory z puszki
papryka czerwona 1 średnia
czosnek 2-3 ząbki
tymianek
bazylia
pieprz
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
papryczka chili
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Sos bolognese - wegetariański

Granulat sojowy zalać gorącą wodą, dodać jarzynkę, nakryć i pozostawić do ostygnięcia.
Całość zagotować i po chwili odcedzić.
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekaną cebulę i smażyć, stale mieszając, aż cebula się lekko zrumieni.
Dodać drobno pokrojoną paprykę łagodną oraz chili, osączony granulat, zioła i przyprawy (ostrożnie z solą!) - razem smażyć przez kilka minut.
Wlać pomidory z puszki razem z zalewą i dusić, aż pomidory się rozpadną a nadmiar sosu odparuje.
Doprawić do smaku wyciśniętym czosnkiem oraz świeżo zmielonym pieprzem.
Podawać, jak klasyczne Bolognese - z makaronem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

alexxxanderka 15.10.2012 20:26
fajny pomysł :)!
chelsi 21.08.2012 14:38
super propozycja
artur7 20.08.2012 06:42
pyszne
Betka 14.08.2012 23:42
mniammm;)
eeee 24.05.2012 12:07
Uwielbiam
parysek10 29.04.2012 13:44
ciekawy pomysł z dodaniem tego granulatu sojowego
Marko 29.04.2012 10:13
apetyczny
Habibi 29.04.2012 09:56
Zapraszam serdecznie do przejrzenia moich kulinarnych pomysłów oraz do zapoznania się z przepisami na bardzo różnorodne dania *** Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak