Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Deser z karmelizowanym ananasem

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ananas świeży 1 sztuka
cukier 1/2 szklanki
śmietana kremówka 1 szklanka
cukier puder 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Deser z karmelizowanym ananasem

Kroki postępowania

1
Ananasa obrać, usunąć twardy rdzeń, pokroić na mniejsze kawałki.
Krok 1 - Deser z karmelizowanym ananasem foto
2
Cukier rozsypać na suchej patelni i podgrzewać tak długo, aż się stopi i zacznie zmieniać kolor na złoty.
Krok 2 - Deser z karmelizowanym ananasem foto
3
Do karmelu wrzucić pokrojonego ananasa i smażyć tak długo, aż prawie cały płyn odparuje.
Krok 3 - Deser z karmelizowanym ananasem foto
4
Ananasa rozłożyć do pucharków.
Krok 4 - Deser z karmelizowanym ananasem foto
5
Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder.
Krok 5 - Deser z karmelizowanym ananasem foto
6
Bitą śmietanę rozłożyć na skarmelizowanego ananasa.
Krok 6 - Deser z karmelizowanym ananasem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renia1 04.12.2012 15:40
prosty deser a jaki pyszny ;)
Monika78 28.04.2012 16:57
oj chetnie bym sprobowala :)
zdzichu 28.04.2012 13:10
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak