Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smażony łosoś podawany na pierzynce z porów

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łosoś filet 1
por 1 średni
śmietanka uht 250 ml
musztarda 1 łyżka
sól
pieprz
Papryka słodka mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Smażony łosoś podawany na pierzynce z porów

Kroki postępowania

1
Łososia myjemy, odcinamy skórę i kroimy na niewielkie porcje. Następnie rybę delikatnie solimy, oprószamy mąką i smażymy na rozgrzanym oleju. W międzyczasie w rondelku gotujemy śmietankę z porem pokrojonym w plasterki (tylko część biała i lekko zielona).
Krok 1 - Smażony łosoś podawany na pierzynce z porów foto
2
Przyprawiamy do smaku. Gdy pory zmiękną dodajemy musztardę i dokładnie mieszamy.
Krok 2 - Smażony łosoś podawany na pierzynce z porów foto
3
Na talerzu układamy porcję porów w sosie śmietanowo-musztardowym, a na wierzchu układamy łososia. Całość dekorujemy suszonymi pomidorami pokrojonymi w paski.
Krok 3 - Smażony łosoś podawany na pierzynce z porów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grażyna13 23.04.2014 18:43
Co za pyszności :)
tysia1 07.04.2014 13:16
a do czego ta papryka słodka???
plocia 14.08.2012 18:28
rybki są zdrowe ale z takim sosem porowym jeszcze nie jadłam
Iwona56 31.07.2012 10:36
to jest mój smak
smakowita 03.07.2012 22:23
niebo w gębie !
Urszula5 18.05.2012 23:21
wygląda bosko i mam taki sam nóż
agnieszka137 27.04.2012 21:18
znakomity
Mysiunia 27.04.2012 21:02
przepyszny
Mysiunia 27.04.2012 21:02
przepyszny
sylwia / sytofala 27.04.2012 20:39
aż ślinka leci :)
halina55 27.04.2012 20:32
Extra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak