Zurek slaski

kielbase przysmazamy delikatnie
kosc wedzona gotujemy w malej ilosci wody dodajemy przyprawy troche soli
ziemniaki obieramy kroimy na male kosteczki dodajemy do bulionu
gdy ziemniaki sa miekkie dodajemy kielbaske przysmazona cebule i zalewamy zakwasem
calosc przysmazamy
ja dodaje jeszcze na koniec poszatkowany czosnek i swieze ziola smacznego