Winegret miętowy

Z gałązek mięty oskubać same listki i drobniutko je posiekać.
Wrzucić miętę do słoika, wlać sok z cytryny, oliwę i odrobinkę płynnego miodu.
Doprawić solą czosnkową i pieprzem, zakręcić i potrząsać energicznie słoikiem, aż powstanie emulsja.

Podawać do szparagów, kalafiora, brokuła, mięs z grilla, serów.