Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki w sosie z jarzynami

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka bez kości 50 dkg
cebula 1 szt
jajko 1 szt
sól szczypta do smaku
pieprz szczypta do smaku
margaryna 1/2 kostki
marchew 1/2 szt
seler 1/3 szt
śmietana 18 proc 2 łyżki
mąka 1,5 łyżki
musztarda 1 łyżeczka
papryka mielona 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki w sosie z jarzynami

Kroki postępowania

1
Mięso zmielić wraz z cebulą. Do mięsa wbić jajko, dodać bułkę tartą, sól oraz pieprz. Wszystko razem połączyć. Ręką wyrobić masę.
Krok 1 - Klopsiki w sosie z jarzynami foto
2
Z masy formować niewielkie klopsiki.
Krok 2 - Klopsiki w sosie z jarzynami foto
3
Na margarynie lekko podsmażyć klopsiki z obu stron.
Krok 3 - Klopsiki w sosie z jarzynami foto
4
Klopsy przełożyć do rondla. Zalać niewielką ilością wody. Jarzyny zatrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do klopsów. Wsypać paprykę i pół łyżki mąki. Dusić pod przykryciem na małym ogniu około 30 minut.
Krok 4 - Klopsiki w sosie z jarzynami foto
5
Pozostałą mąkę wymieszać w kubku z musztardą i śmietaną. Rozprowadzić miksturę na klopsikach. Doprawić do smaku solą, pieprzem i kucharkiem. Dusić jeszcze około 5 minut.
Krok 5 - Klopsiki w sosie z jarzynami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 01.12.2013 18:51
pyszny obiad
Seba 19.11.2013 11:56
bardzo fajne
ONY_za_kare 05.10.2013 12:38
smaczny obiad
Alex_M 24.09.2013 13:28
bardzo lubie takie klopsiki!!
Beata23 26.07.2013 10:49
robię podobne
karolina1869 03.11.2012 20:43
dobre
Pusia 10.09.2012 18:24
uwielbiam
caralajna 07.08.2012 07:32
mniam
Pietruszka 10.07.2012 09:11
super
Ewelina47 09.07.2012 21:12
super i widać , że bardzo podzielne lubiętakie
RenataZ-et 29.06.2012 16:49
super pomysł na obiad
motyl 17.06.2012 09:41
pyszne
kate.500 09.05.2012 08:05
pycha
irenka 04.05.2012 13:27
pyszne klopsiki
irenka 04.05.2012 13:27
pyszne klopsiki
[email protected] 28.04.2012 18:05
extra obbiadek
Anna146 26.04.2012 07:03
pyszny obiad
agnieszka137 25.04.2012 21:08
super klopsy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak