Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka marokańska z ciecierzycy i kuskusu

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kuskus 1 szkl.
rodzynki 1/4 szkl.
bulion 1 szkl.
oliwa 3 łyż.
sok z cytryny 2 łyż.
czosnek 1 ząbek
kumin 1 łyżecz.
kolendra 1 łyżecz.
imbir 1/2 łyżecz.
sól 1 łyżecz.
marchew 1 szt.
papryka czerwona 1/2 szt.
cebula 1/2 szt.
ciecierzyca 1 szkl.
natka pietruszki 2 łyż.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka marokańska z ciecierzycy i kuskusu

Kroki postępowania

1
Kuskus mieszam z rodzynkami w naczyniu i zalewam gorącym bulionem. Przykrywam naczynie z kuskusem i odstawiam na 5 minut. Sos: W małym słoiczku łączę następujące składniki: olej, sok z cytryny, zmiażdżony przez praskę czosnek, przyprawy i sól, zakręcam słoik i wstrząsam, tak aby wszystko dobrze się wymieszało.
Krok 1 - Sałatka marokańska z ciecierzycy i kuskusu foto
2
Kuskus rozdrabniam widelcem, mieszam ze startą na średnich oczkach marchewką, pokrojoną papryką, posiekaną cebulką, osączoną ciecierzycą z puszki oraz drobno posiekaną świeżą natką pietruszki.
Krok 2 - Sałatka marokańska z ciecierzycy i kuskusu foto
3
Polewam wszystko sosem i łączę razem.
Krok 3 - Sałatka marokańska z ciecierzycy i kuskusu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 17.06.2017 14:33
smaczna sałatka
pestka 09.06.2017 11:22
smaczna kolacja
ben-ka 30.11.2016 09:42
Chętnie bym spróbowała, bo takiej nie jadłam.
Małgorzata106 13.08.2012 19:40
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak