Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczone udko z kurczaka z surówką

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka kurczaka całe 4 szt
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżka
papryka mielona 1 łyżka
sól do posypania
pieprz do posypania
kapusta biała 1 mała główka
marchew 2 szt
jabłka 3 szt
cebula 1 szt
pieprz do smaku
cukier do smaku
sok z cytryny do smaku
oliwa 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone udko z kurczaka z surówką

Udka umyć i osuszyć. Mięso oprószyć z każdej strony kucharkiem, papryką, pieprzem i solą, skropić lekko olejem. Do rękawa do pieczenia włożyć udka oraz 3-4 małe kawałki margaryny. Dokładnie związać i ułożyć na blaszce. Piec około 1,5 godziny w temp. 180-190 stopni. Kapustę drobno posiekać. Ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i ostudzić. Do zimnej kapusty dodać strate na tarce o dużych oczkach obrane jabłka oraz startą na tarce o drobnych oczkach marchew. Do kapusty dodać oliwę. Doprawić surówkę do smaku cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Wymieszać. Surówkę podawać z upieczonymi udkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ONY_za_kare 26.09.2013 12:38
pyszne udka
Alex_M 14.09.2013 20:19
pyszny obiadek!
Bernadeta1 20.08.2013 00:25
takie jedzonko to moje smaki
Krystyna32 17.06.2013 16:35
bardzo lubię
Pusia 10.09.2012 18:26
uwielbiam
moni0212
moni0212 20.08.2012 18:03
mniam
RenataZ-et 12.06.2012 15:48
świetny obiad
RenataZ-et 12.06.2012 15:47
świetny obiad
Dorian 11.06.2012 09:23
pycha
Jodaj 24.05.2012 13:23
mmmm mniam :)
olkaaa 17.05.2012 07:40
mniam
Dorota59 10.05.2012 05:34
pyszna, chrupiąca skórka
Kuchareczka2 04.05.2012 12:11
uwielbiam
kate.500 02.05.2012 08:41
pycha
Andysz 29.04.2012 10:52
smaczne danie;))
Marko 27.04.2012 21:23
super
Ada-Gaba 26.04.2012 15:31
smaczne
smakowita 25.04.2012 17:49
pychotka ,ale czas pieczenia bym skróciła ;-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak